巢湖当地美食鸭血粉丝

　　巢湖的鸭血粉丝相当好吃，而且非常便宜，一碗才三块钱。每当天气冷的时候我都会来吃上一碗，鸭血粉丝端上来之后我都会用勺子舀汤喝，痛痛快快地喝上几口感觉鲜美滑喉，特别地畅快。还可以在里面放几滴香醋，拌上一些辣椒，用筷子夹上一块嫩嫩的鸭血和香滑的粉丝一起入口，刺激的味觉一下子被调动了起来。

　　每当小龙虾上市的时候，巢湖市面上的小龙虾就开始热闹起来，每一个小吃店，每一家小饭馆都会有小龙虾卖。每一家都会用大大的锅煮着通红通红的小龙虾，如果哪个客人要吃小龙虾，就会从锅里捞上一些装进盘子里，一盘子是一斤的份量，就看客人要几斤了。我也喜欢吃小龙虾，每次都会和同事一起去呼，小龙虾端上来之后，就用手掰着吃，味道着实地香，特别喜欢吃香辣小龙虾，我们一桌四个人，两盘小龙虾不一会儿就会被吃得一干二净，于是又叫上一盘继续大吃特吃。

　　巢湖的鸡也不错，将鸡宰杀之后涂上蜂蜜，然后油炸，再经过卤料炖煮，煮到酥烂脱骨之后就可以捞出来了。出锅之后的鸡色泽红润，香气扑鼻，吃起来皮脆肉烂，滋味特别好，吃了之后满嘴都有余香。